Rang - Xào// 10:03 01/10/2020

Ức gà sốt cam

Ức gà là món ăn chứa nhiều chất béo bão hòa giúp cơ thể nạp năng lượng nhưng không gây béo phì. Với nhiều cach chế biến ức gà khác nhau, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn một công thức nấu ức gà hoàn đặc biệt với món ức gà sốt cam. Thành phẩm chắc chắn khiến bạn không thể ngừng đũa với những miếng gà đẫm sốt cam thơm ngon. Chỉ với 20 phút bạn đã có thể hoàn thành món ăn này, quá nhanh và đơn giản đúng không nào. Cùng lưu lại công thức ngay nhé.

Ức gà sốt cam

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Ức gà: 300 Gr
  • Nước ép cam: 100 ml
  • Hành lá: 10 Gr
  • Mè rang: 5 Gr
  • Mật ong: 2 Muỗng canh
  • Nước tương: 1/2 Muỗng canh
  • Hạt nêm: 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu: 1/2 Muỗng cà phê

Các bước thực hiện (4 bước):

Bước 1: Chiên ức gà

Thịt ức gà cắt thành những miếng vuông nhỏ. Bắc chảo nóng, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, thêm thịt gà cắt nhỏ vào chảo, nêm 1 ít muối tiêu rồi chiên cho thịt gà vàng đều. Trút thịt gà đã xào ra dĩa để riêng.

Bước 2: Chế biến sốt cam

Trên chiếc chảo lúc nãy, thêm vào 10gr tỏi băm, phi lên cho tỏi vàng thơm. Sau đó cho thêm 100ml nước ép cam, 2 muỗng canh mật ong, 1/2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều rồi đun cho sốt sôi lên và hơi kẹo lại.

Bước 3: Trộn hỗn hợp thịt gà và sốt

Lúc sốt keo lại thì cho thịt gà đã chiên sẵn vào đảo đều lên. Cuối cùng cho thêm hành lá cắt nhỏ và mè rang vàng vào chảo, đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Dọn gà sốt cam ra đĩa, ăn cùng với cơm nóng hoặc ăn với salad cũng rất ngon. Ức gà săn bên ngoài mềm bên trong, áo đều một lớp sốt cam chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Vậy là chỉ cần 2 nguyên liệu chính là ức gà và nước ép cam cùng những gia vị có sẵn là bạn đã chế biến được một món ăn ngon lành và hao cơm mà người lớn hay trẻ nhỏ gì cũng thích rồi. Đặc biệt món ăn này có thể sẽ là cứu tinh cho những bạn đang giảm cân muốn ăn thịt mà không tăng lượng mỡ thừa đó. Chúc các bạn thành công

Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ!
Người đăng: Hoàng Oanh

Nội dung trên website được các tổng hợp từ các thành viên của Noitrogioi.vn đóng góp, biên soạn và tổng hợp. Một số nội dung được tham khảo từ một số nguồn cooky, cookpad, facebook, google

Các tìm kiếm liên quan đến Ức gà sốt cam

  • Hướng dẫn làm Ức gà sốt cam
  • Quy trình 4 bước làm Ức gà sốt cam

Công thức làm Rang - Xào khác