Chuẩn bị nguyên liệu
- Trái tắc: 500 Gr
- Đường phèn: 150 Gr
- Gừng: 7 Lát
- Mật ong: 80 ml
Các bước thực hiện (4 bước):
Bước 1: Ngâm tắc với nước muối
Tắc ngâm nước muối loãng khoảng 45 phút để loại bỏ vi khuẩn và chất bẩn.
Bước 2: Ngâm tắc với đường phèn
Đem tắc rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt rồi cho vào tô cùng với 80ml mật ong, 150g đường phèn và gừng lát.
Bước 3: Nấu cách thủy tắc và đường
Cho tô tắc vào nồi chưng cách thủy khoảng 60 phút là được. Lúc này đường sẽ tan hết và ngấm vào tắc.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Vậy là món tắc ngâm đường phèn của chúng ta đã hoàn thành rồi. Bạn đem bày trí đẹp mắt rồi thưởng thức tắc chưng mật ong khi còn nóng nhé. Món ăn này có tác dụng rất tốt để giảm ho, tiêu đàm. Cùng thực hiện và thử làm tắc ngâm đường phèn ngay tại nhà nhé.
Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ!
Người đăng: Tuyết Đặng
Nội dung trên website được các tổng hợp từ các thành viên của Noitrogioi.vn đóng góp, biên soạn và tổng hợp. Một số nội dung được tham khảo từ một số nguồn cooky, cookpad, facebook, google
Các tìm kiếm liên quan đến Tắc chưng mật ong
- Hướng dẫn làm Tắc chưng mật ong
- Quy trình 4 bước làm Tắc chưng mật ong
