Soup - Cháo// 15:04 14/10/2020

Súp bí đỏ kem tươi

Súp bí đỏ kem tươi là món khai vị thơm ngon cho bạn và cả gia đình. Súp có màu sắc vàng óng, hương vị ngọt nhẹ của bí đỏ hòa quyện với vị béo của kem tươi ăn kèm với bánh mì chiên hoặc nướng giòn thì đúng là chuẩn vị. Công thức nấu món súp này rất đơn giản, chỉ cần bạn khéo tay hay làm một chút là đã có một nồi súp bí đỏ kem tươi ngon cho cả gia đình rồi.

Súp bí đỏ kem tươi

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Bí đỏ: 400 Gr
  • Bột mì: 80 Gr
  • Bơ lạt : 80 Gr
  • Nước dùng gà: 1.50 Lít
  • Kem whipping: 200 ml
  • Hành tím băm: 15 Gr
  • Bánh mì sandwich: 3 Lát
  • Hạt nêm: 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt: 1/2 Muỗng cà phê

Các bước thực hiện (5 bước):

Bước 1: Sơ chế bí đỏ

Đầu tiên bạn cắt nhỏ bí đỏ thành các miếng vuông to, sau đó cho bí vào nước dùng vào sâm sấp mặt bí, đun nhỏ lửa cho bí chín nhừ. Sau đó cho hỗn hợp bí vào máy xay, xay nhuyễn.

Bước 2: Chiên vàng giòn bánh mì

Với bánh mì sandwich, bạn đem cắt hạt lựu và chiên vàng giòn.

Bước 3: Nấu hỗn hợp hành, bơ và bột mì

Phi thơm hành tím với bơ, rồi cho bột mì xào đến khi bột chín và chuyển màu vàng thì cho từ từ phần nước dùng còn lại vào, đun sôi.

Bước 4: Nấu súp bí đỏ sữa tươi

Sau khi hỗn hợp nước dùng bột mì đã sôi, bạn cho bí đỏ vào, khuấy đều, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, nếm vị vừa ăn. Cuối cùng cho kem tươi vào khuấy đều và tắt bếp.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

Vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi. Bạn múc súp ra bát và thưởng thức ngay. Với món súp bí đỏ này, bạn nên ăn nóng để có hương vị thơm ngon nhất. Súp rất phù hợp với trẻ em đang ăn dặm, người già và người mới ốm dậy. Vì vậy, bạn hãy thử nấu món này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ!
Người đăng: Phạm Bích Nhi

Nội dung trên website được các tổng hợp từ các thành viên của Noitrogioi.vn đóng góp, biên soạn và tổng hợp. Một số nội dung được tham khảo từ một số nguồn cooky, cookpad, facebook, google

Các tìm kiếm liên quan đến Súp bí đỏ kem tươi

  • Hướng dẫn làm Súp bí đỏ kem tươi
  • Quy trình 5 bước làm Súp bí đỏ kem tươi

Công thức làm Soup - Cháo khác