Chuẩn bị nguyên liệu
- Sữa đặc : 1/2 Lon
- Sữa chua : 2 Hũ
- Sữa tươi có đường: 500 ml
- Nước: 700 ml
Các bước thực hiện (5 bước):
Bước 1: Đun nóng sữa
Lấy nồi cho nước lọc vào đun sôi, sau đó cho sữa đặc, sữa tươi có đường vào rồi khuấy đều. Đun hỗn hợp nóng già, nếu bạn có lò vi sóng thì cho vào khoảng 4 -5 phút.

Bước 2: Thêm men sữa cho vào sữa
Để sữa vừa đun nguội còn hơi âm ấm thì cho sữa chua làm men vào. Khuấy đều từ từ.

Bước 3: Đổ sữa chua vào các hộp
Sau khi bạn đã cho men cái hòa trộn với sữa ấm, tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp vào các hộp hoặc chai lọ nhỏ rồi mang đi ủ.

Bước 4: Ủ sữa chua
Nếu không có lò nướng hoặc nồi cơm điện, bạn có thể xếp vào hộp xốp, đổ nước nóng già đến miệng hũ sữa, đậy nắp để qua đêm. Thời gian ủ khoảng 5 - 8 tiếng tùy bạn thích ăn chua ít hay nhiều


Bước 5: Trình bày và thưởng thức
Vậy là món sữa chua uống của chúng ta đã hoàn thành rồi. Với công thức này bạn đã cho ra lò được một món sữa chua có vị chua vừa phải, hơi sánh đặc. Với những bạn thích dùng sữa chua loãng hơn, bạn có thể điều chỉnh lại lượng nước nhé. Chúc bạn thực hiện thành công.


Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ!
Người đăng: Trần Thị Thanh Thoa
Nội dung trên website được các tổng hợp từ các thành viên của Noitrogioi.vn đóng góp, biên soạn và tổng hợp. Một số nội dung được tham khảo từ một số nguồn cooky, cookpad, facebook, google
Các tìm kiếm liên quan đến Sữa chua uống làm tại nhà
- Hướng dẫn làm Sữa chua uống làm tại nhà
- Quy trình 5 bước làm Sữa chua uống làm tại nhà