Pasta - Spaghetti// 15:03 14/10/2020

Pasta sốt kem nấm

Mì ý sốt kem nấm là món ăn có nguồn gốc từ Italy với hương vị thơm ngon mà bạn có thể biến tấu và thực hiện ngay tại nhà. Để làm pasta sốt kem ngon, bạn cần có công thức làm sốt béo ngậy và bí quyết nấu mì không nát. Tuy công thức rất đơn giản nhưng bạn cũng cần có một chút khéo léo và nhẫn nại khi vào bếp đấy. Cùng lưu lại công thức ngay dưới đây nhé.

Pasta sốt kem nấm

Chuẩn bị nguyên liệu

  • : 2 Muỗng canh
  • Dầu olive : 1 Muỗng canh
  • Hành tây: 1 Củ
  • Tỏi: 3 Tép
  • Nấm mỡ: 200 Gr
  • Rượu vang trắng: 120 ml
  • Kem whipping: 125 ml
  • Ngò tây: 1 Muỗng canh
  • Mì Ý: 200 Gr
  • Muối: 1/4 Muỗng cà phê
  • Tiêu: 1/4 Muỗng cà phê
  • Phô mai: 20 Gr

Các bước thực hiện (3 bước):

Bước 1: Xào chín các nguyên liệu làm nhân

Nấm mỡ cắt gốc, rửa sạch rồi chẻ đôi. Đun sôi nồi nước, cho pasta vào luộc chín mềm với chút dầu olive để mì không dính lại với nhau, vớt mì ra cho nguội. Hành tây xắt nhỏ. Trong khi đó, cho bơ vào chảo đun tan chảy, chp hành tây vào xào mềm, thêm tỏi vào đảo một vài phút. Sau đó cho nấm vào vào cho chín mềm, thơm lừng.

Bước 2: Nấu pasta

Tiếp đó cho rượu vang trắng vào, đảo đều rồi chế 120ml kem whipping vào nấu 5 phút, rắc thêm ngò tây cùng gia vị vào cho vừa miệng. Cuối cùng thả mì pasta, phô mai vào trộn đều lên, tắt bếp. Gắp pasta ra dĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn đấy.

Bước 3: Thưởng thức

Pasta sốt kem nấm với một cách làm khá đơn giản cho thành phẩm mang hương vị béo thơm, ngon lành nhưng không hề gây ngán. Món ăn này bạn có thể dùng với rượu vang hoặc làm món khai vị cho những bữa tiệc thì đúng là chuẩn vị. Cùng lưu lại công thức và để thực hiện ngay nhé

Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ!
Người đăng: Thỏ Bông

Nội dung trên website được các tổng hợp từ các thành viên của Noitrogioi.vn đóng góp, biên soạn và tổng hợp. Một số nội dung được tham khảo từ một số nguồn cooky, cookpad, facebook, google

Các tìm kiếm liên quan đến Pasta sốt kem nấm

  • Hướng dẫn làm Pasta sốt kem nấm
  • Quy trình 3 bước làm Pasta sốt kem nấm

Công thức làm Pasta - Spaghetti khác