Pasta - Spaghetti// 10:02 28/09/2020

Mì Ý tôm sốt kem phô mai

Chúng ta đều biết nhắc đến ý là nhắc tới mì ý và pizza. Nếu pizza có phô mai khiến bạn nhanh ngấy thì mì ý lại là món ăn sang chảnh mà hấp dẫn bạn. Hôm nay, OrgaMart sẽ hướng dẫn bạn đổi bữa với món tây siêu chanh sả là mì ý tôm sốt kem phô mai. Công thức đặc biệt đơn giản nhưng thành quả đem lại là một món ăn thơm, ngon, béo ngậy khó cưỡng lại được. Cùng lưu ngay công thức lại nhé.

Mì Ý tôm sốt kem phô mai

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Mì Ý: 80 Gr
  • Tôm tươi: 150 Gr
  • Kem whipping: 80 ml
  • Sữa tươi không đường: 40 ml
  • Bột phô mai: 1 Muỗng canh
  • Phô mai: 1 Muỗng canh
  • Bơ lạt : 10 Gr
  • Tỏi: 1 Tép

Các bước thực hiện (4 bước):

Bước 1: Sơ chế tôm và các nguyên liệu

Trước khi làm mì Ý sốt kem phô mai đem: Bóc vỏ tôm tươi, bỏ chỉ lưng rồi đem ướp tôm với muối tiêu, để khoảng 5 phút cho thịt tôm thấm vị. Bào sợi phô mai cheddar. Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ.

Bước 2: Luộc mì ý

Nấu nước sôi, thêm ít muối, cho mì Ý vào luộc. Để kiểm tra độ chín vừa đủ của mì thì bạn dùng đũa hoặc đồ gắp mì lên, nhìn thấy mì rủ xuống thành hai đường song song nhau là được nhé! Vớt sợi mì Ý đã luộc chín ra.

Bước 3: Làm sốt và chế biến mì ý

Đun tan chảy bơ trên chảo, thêm tỏi băm vào phi thơm rồi cho tôm vào xào. Khi tôm xào chín cong lại thì thêm sữa tươi và kem whipping. Nấu sốt kem sôi thì cho 2 loại phô mai parmesan và cheddar vào, nấu chảy phô mai. Nêm nếm sốt kem phô mai với 1 ít muối tiêu cho vừa ăn. Cuối cùng cho mì Ý vào đảo đều. Thấy sợi mì Ý sốt kem phô mai bám sốt thì tắt bếp.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Cho mì Ý sốt kem phô mai ra dĩa, trang trí với lá parsley băm nhuyễn, rắc thêm một ít tiêu và phô mai bột. Từng sợi mì Ý sốt kem dai ngon phủ đầy sốt kem béo ngậy và những con tôm chắc thịt sẽ là món ăn hấp dẫn cho những tín đồ thích béo và mê mì Ý nhé! Có cách làm mì Ý sốt kem phô mai này rồi, bữa "hẹn hò" chắc chắn thành công luôn đó.

Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ!
Người đăng: Thỏ Bông

Nội dung trên website được các tổng hợp từ các thành viên của Noitrogioi.vn đóng góp, biên soạn và tổng hợp. Một số nội dung được tham khảo từ một số nguồn cooky, cookpad, facebook, google

Các tìm kiếm liên quan đến Mì Ý tôm sốt kem phô mai

  • Hướng dẫn làm Mì Ý tôm sốt kem phô mai
  • Quy trình 4 bước làm Mì Ý tôm sốt kem phô mai

Công thức làm Pasta - Spaghetti khác