Nộm - Gỏi// 08:27 12/10/2020

Gỏi gà bắp chuối

Gỏi bắp chuối là món ngon dân dã với công thức đơn giản và dễ làm. Với món gỏi này, bạn có thể sử dụng làm món khai vị hay món nhậu cho những ngày không biết nấu gì nhé. Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm món gỏi bắp chuối chuẩn vị này nhé.

Gỏi gà bắp chuối

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt gà: 130 Gr
  • Hành tây: 1/4 Củ
  • Bắp chuối: 150 Gr
  • Cà rốt: 1/2 Củ
  • Rau răm: 20 Gr
  • Húng lũi: 10 Gr
  • Ớt: 1 Trái
  • Tỏi: 5 Tép
  • Nước cốt chanh: 5 Muỗng canh
  • Nước mắm: 2 Muỗng canh
  • Đậu phộng: 10 Gr
  • Muối: 1 Muỗng canh
  • Đường trắng: 2 Muỗng canh

Các bước thực hiện (5 bước):

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cho bắp chuối bào sợi cho vào thau nước có 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh ngâm 10 phút để ra bớt nhựa, tránh bị thâm, sau đó xả với nước lạnh và vớt ra để ráo nước. Cà rốt bào sợi, cho vào 1/2 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước cốt chanh để ngâm chua ngọt.

Bước 2: Sơ chế bắp hành tây và rau thơm

Hành tây bào sợi cho vào 1/2 muỗng canh đường cùng 1 muỗng canh nước cốt chanh để ngâm chua ngọt. Cho thêm vào ít nước đá để hành được giòn. Rau răm, rau húng rửa sạch để ráo nước.

Bước 3: Pha nước chấm

Gà ta làm sạch, luộc chín xé nhỏ. Tỏi, ớt băm nhuyễn. Để pha nước trộn gỏi ngon, bạn cho 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh và bát và khuấy tan rồi cho tỏi ớt đã băm vào.

Bước 4: Trộn gỏi

Sau khi sơ chế hết các nguyên liệu, bạn cho phần gà đã xé vào cùng bắp chuối bào. Hành tây, cà rốt sau khi ngâm chua ngọt cho bớt hăng thì xả lại với nước lạnh rồi cho vào cùng rau răm, rau húng, cho nước trộn gỏi vào trộn đều.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

Vậy là món gỏi của chúng ta đã hoàn thành rồi. Món ăn này xứng đáng trở thành một món ngon để bạn thay đổi hương vị bữa cơm gia đình. Với cách làm đơn giản, chỉ cần bạn khéo tay hay làm một chút là đã có ngay một món gỏi siêu ngon cho cả gia đình thưởng thức rồi. Chúc các bạn thực hiện thành công.

Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ!
Người đăng: Thỏ Bông

Nội dung trên website được các tổng hợp từ các thành viên của Noitrogioi.vn đóng góp, biên soạn và tổng hợp. Một số nội dung được tham khảo từ một số nguồn cooky, cookpad, facebook, google

Các tìm kiếm liên quan đến Gỏi gà bắp chuối

  • Hướng dẫn làm Gỏi gà bắp chuối
  • Quy trình 5 bước làm Gỏi gà bắp chuối

Công thức làm Nộm - Gỏi khác