Canh// 11:30 10/10/2020

Canh đậu hũ nấu hẹ

Canh đậu hũ nấu hẹ là món ngon dân dã xuất hiện thường xuyên trong mâm cơm của các gia đình Việt. Món ăn này không chỉ có hương vị bùi béo của đậu mà còn có vị the the của hẹ cho bạn một món ăn bổ thận tráng dương, hành khí, giảm béo và chữa ho. Công dụng rất lớn nhưng cách thực hiện lại rất đơn giản, cùng chúng tôi vào bếp thực hiện ngay nhé.

Canh đậu hũ nấu hẹ

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt heo bằm: 200 Gr
  • Hẹ: 100 Gr
  • Hành tím: 2 Củ
  • Hành lá: 4 Nhánh
  • Muối: 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu: 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu ăn: 2 Muỗng canh
  • Đậu hũ non: 3 Miếng
  • Bột ngọt: 1/3 Muỗng cà phê
  • Đường trắng: 1/3 Muỗng cà phê

Các bước thực hiện (4 bước):

Bước 1: Ướp thịt

Đem 200g thịt nạc xay ướp với 1 muỗng muối, tiêu, một ít hành lá và hành tím băm nhỏ đến khi ngấm vị.

Bước 2: Sơ chế hẹ và đậu hũ

Rửa sạch hẹ, cắt khúc. Cắt đậu hũ thành từng miếng nhỏ.

Bước 3: Nấu chín thịt xay

Sau khi đã chuẩn bị các nguyên liệu, bạn bắc nồi lên bếp, phi hành cho thơm, đổ bát thịt vào đảo đều tay. Thịt chín và thấm, đổ nước lạnh vào, nấu sôi.

Bước 4: Thêm đậu phụ và hẹ vào canh

Sau khi thịt mềm, nêm 1 muỗng cà phê muối và bột ngọt, đường vào cho vừa ăn, nhanh tay đổ đậu phụ vào, đợi sôi thêm lần nữa. Đổ lá hẹ và hành lá cắt nhỏ vào. Rồi tắt bếp. Món canh đậu hũ nấu lá hẹ đã sẵn sàng và có thể dọn ra ăn nóng với cơm. Vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi. Quá đơn giản để thực hiện phải không nào. Bạn hãy thực hiện ngay món ăn bổ dưỡng này cho cả gia đình với công thức chúng tôi gợi ý nhé. Chúc bạn thành công.

Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ!
Người đăng: Nguyễn Tâm

Nội dung trên website được các tổng hợp từ các thành viên của Noitrogioi.vn đóng góp, biên soạn và tổng hợp. Một số nội dung được tham khảo từ một số nguồn cooky, cookpad, facebook, google

Các tìm kiếm liên quan đến Canh đậu hũ nấu hẹ

  • Hướng dẫn làm Canh đậu hũ nấu hẹ
  • Quy trình 4 bước làm Canh đậu hũ nấu hẹ

Công thức làm Canh khác

Canh// 07:18 12/10/2020
Canh// 06:17 11/10/2020
Canh// 05:56 11/10/2020
Canh// 08:47 09/10/2020
Canh// 09:21 28/09/2020