Chuẩn bị nguyên liệu
- Khoai lang : 2 Củ
- Bột mì: 100 Gr
- Bột gạo: 100 Gr
- Đường trắng: 50 Gr
- Dầu ăn: 1/2 Chén
Các bước thực hiện (4 bước):
Bước 1: Sơ chế khoai lang
Đầu tiên, bạn chọn những củ khoai lang không bị sâu, đem gọt vỏ, rửa sạch rồi dùng dụng cụ bào thành sợi mỏng, dài.
Bước 2: Trộn bột chiên khoai
Sau khi sơ chế khoai, bạn chuẩn bị bột trộn khoai với công thức 100g bột mì, 100g bột gạo và 50g đường trắng trong tô. Đổ từ từ khoảng 1 chén nước, thêm khoai lang vào và dùng đũa đảo đều.
Bước 3: Chiên khoai
Chiên khoai là bước khá quan trọng để quyết định độ giòn của bánh khoai lang. Đầu tiên, bạn làm nóng dầu ăn trong chảo, múc hỗn hợp bột, khoai lang vào, chiên vàng giòn. Thỉnh thoảng lật đều 2 mặt để bánh không bị cháy.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Vậy là món bánh khoai của chúng ta đã hoàn thành rồi. Bạn cho bánh ra đĩa và ăn ngay khi bánh còn giòn nhé. Bánh khoai có vị ngọt, nhưng bạn cũng có thể ăn kèm tương ớt và tương cà để tăng thêm hương vị nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công với món ăn này.
Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ!
Người đăng: Tuyết Đặng
Nội dung trên website được các tổng hợp từ các thành viên của Noitrogioi.vn đóng góp, biên soạn và tổng hợp. Một số nội dung được tham khảo từ một số nguồn cooky, cookpad, facebook, google
Các tìm kiếm liên quan đến Bánh khoai lang chiên
- Hướng dẫn làm Bánh khoai lang chiên
- Quy trình 4 bước làm Bánh khoai lang chiên
