Chuẩn bị nguyên liệu
- Đường thốt nốt: 150 Gr
- Mắm ruốc: 10 Gr
- Nước mắm: 50 ml
- Tôm khô: 70 Gr
- Hành tím: 30 Gr
- Ớt: 5 Trái
Các bước thực hiện (4 bước):
Bước 1: Sơ chế tôm và hòa trộn các nguyên liệu
Ngâm 70g tôm khô với ấm. Lấy 1/2 số tôm đã ngâm đem xay nhuyễn. Sau đó, nấu tan 150g đường thốt nốt ở lửa nhỏ, thêm 50ml nước mắm, tôm khô xay nhuyễn và 10g mắm ruốc. Khuấy đều.
Bước 2: Thêm tôm khô và tiếp tục nấu
Sau khi mắm ruốc sôi, cho 1/2 số tôm khô đã ngâm vào, nấu thêm 1 phút thì nhắc xuống.
Bước 3: Trình bày món ăn
Đổ hỗn hợp mắm ra bát, thêm hành phi và ớt cắt nhỏ và khuấy đều. Vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi. Bạn có thể dùng để chấm với các loại trái cây cũng như các loại rau củ nhé. Nhớ bảo quản trong lọ khô ráo nếu không dùng hết nhé.
Bước 4: Thưởng thức món ăn
Các bạn có thể dùng món này làm sốt chấm hoặc rưới trực trực tiếp lên món ăn. Với hương vị chua cay thơm lừng chủ đạo, chắc chắn bạn sẽ phải xuýt xoa, hít hà mãi thôi. Chúc các bạn thực hiện thành công.
Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ!
Người đăng: Trần Thị Thức
Nội dung trên website được các tổng hợp từ các thành viên của Noitrogioi.vn đóng góp, biên soạn và tổng hợp. Một số nội dung được tham khảo từ một số nguồn cooky, cookpad, facebook, google
Các tìm kiếm liên quan đến 4 bước nấu mắm ruốc Thái - Nam pla wan chuẩn vị
- Hướng dẫn làm 4 bước nấu mắm ruốc Thái - Nam pla wan chuẩn vị
- Quy trình 4 bước làm 4 bước nấu mắm ruốc Thái - Nam pla wan chuẩn vị
